Sonntag, 10. Oktober 2010

Sienimetsään - in den Pilzwald

Gestern haben zwei Freunde uns einen richtig schönen Tag organisiert. Früh gegen neun haben sie Seita und mich abgeholt und wir sind zur Mutter des einen, gut 25km von hier, gefahren. Die kennt sich nämlich gut mit Pilzen aus und wohnt nah am Wald. Alle zusammen sind wir dann also in die Pilze. Typisch finnisch waren allerdings auch noch Wurst, belegte Brote, Gebäck und der Outdoor-Kaffeekocher dabei. Nachdem wir ne ganze Weile durch den Wald gestapft waren und einige Totentrompeten und einen Steinpilz gefunden hatten, haben wir denn auch erst mal Grillpause an der Grillstelle gemacht.





Dann gings weiter.







Entgegen aller Erwartungen haben wir dann noch gaanz viele Steinpilze gefunden, zum Teil echt gross und trotzdem ohne Maden. Ausserdem einige Reifpilze und zwei Rotkappen.





Und das Beste: die hab alle ich gekriegt!!!! Zurück am Haus haben die ehemalige Kollegin und ich die Pilze geputzt, während ihr Mann mit der nächsten Runde Essen beschäftigt war: Gebratene Muikku mit Kartoffelbrei, Selbsteingelegten Gurken und Salat.

Als wir mit essen fertig waren, war es erst ca. 16 Uhr, aber wir waren dank Frischluftvergiftung so kaputt als wärs schon Schlafensgehzeit. Von der Mutter des Freundes hab ich noch n grosses Glas getrocknete Totentrompeten gekriegt (grussliger Name übrigens, auf Finnisch heisst der einfach schwarzer Trompetenpilz oder so) und ne grosse Portion Muikki für den daheimgebliebenen Mann.

Der Hund hat das Ganze auch unheimlich genossen, hat sich richtig ausgetobt, ist in alle Seen gesprungen und hat sich ausführlich von allen kraulen lassen. Zurück daheim hat sie sich unters Bett versteckt und ward nicht mehr gesehn. ;p

Die Ausbeute hab ich daheim dann mal auf die Wage getan - und siehe da: gut 2,5 kg Steinpilze!!! NACH Putzen und Schneiden.

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