Sonntag, 13. März 2011

Rentier-Ossobuco

Heut haben wir seit langem mal wieder einen Teil unseres halben Rentiers aus der Gefriertruhe befreit. Diesmal die Beinscheiben.



Nach drei Stunden im Ofen zusammen mit Möhren, Zwiebel, Rosmarin, Pfeffer, Majoran, Bier und Rotwein wurde daraus was richtig Leckeres. Ich hab mir zur Feier des Tages auch noch richtige Lappland-Kartoffeln geleistet.

Finnland für Anfänger

Wenn man beim Spaziergang durch die Stadt sowas



sieht, sollte man um das betreffende Gebäude nen grossen Bogen machen. In der Zeitung sind zur Zeit immer wieder Meldungen von Leuten, die unter soner Schnee- und Eislawine begraben und schwer verletzt wurden.

Spielgefährten

Für heute hab ich Seita noch mal richtig Toben organisiert. Morgen macht der Tierarzt "schnipp schnapp", da wird's wohl ne Weile nix mehr mit Spielen. Wir waren mal wieder Papu besuchen. Da ging ordentlich die Post ab!



Papu ist etwas gewachsen seit dem letzten Mal - er wiegt jetzt knapp 43kg.

Frühlingsgruss

von einem lieben Freund.



(Auch wenn ich immer meckere, dass ich mehr Winter will - ich mag den Frühling auch sehr gerne!)

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