Gestern hab ich festgestellt, dass ich wohl durchdrehe, wenn ich noch einen Tag von "Breichen", "Süppchen" und "Teechen" leben muss. Ich hab enorm selten Probleme mit dem Magen. Das ist auch gut so, ich ess doch so gern.

Jedenfalls musst ich mir was einfallen lassen, was die Stimmung hebt und trotzdem den Magen nicht stresst. Dauerte auch gar nicht lange - Omas Wickelklösse mit "Petersiliensosse" hab ich schon lange überlegt zu machen. Das ist nur immer da dran gescheitert, dass Mann ja keine Kartoffeln essen kann.

Also bin ich heut nach dem mehr als nur interessanten Besuch beim Betriebsarzt einkaufen gewesen. Irgendwann nachmittags konnt ich mich auch zum Kochen aufrappeln und nach ca. 3 Stunden (inclusive Beinscheiben zu Brühe machen und Kartoffeln abkühlen lassen) war der ganze Spass fertig. Nicht ganz so gut wie bei Oma, aber ganz schön nah dran...





Mann fand das auch gut; der hat das Fleisch von den Beinscheiben zu seinem Abendbrot weiterverarbeitet.